はと麦入り炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
さくぱん
ぷちぷちした食感がくせになるハト麦。味にくせはなく、具材も身近でお子さんにも食べやすいご飯です。日頃の食卓に、特別な日やホームパーティーにもお勧めです。
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは皮をむき、粗みじん切りにする。
ごぼうは皮をむき、小口切りにする。
しいたけは石づきを取り、千切りする。
ささみは筋があれば取り、1cm角程度に切る。 -
2
鍋に水を沸かし、砂糖、酒小さじ1、塩、しょうゆ、みりん、だしの素を入れ、「1」を煮る。
火を止め、煮汁だけをカップ等に移し冷ます。 -
3
米とはと麦を合わせ、いつも通りとぐ。
釜に入れ、煮汁と酒大さじ1を入れる。
いつもの水量になるまで、足りない分、水（分量外）を加える。
いつも通りに炊飯する。 - 4 炊き上がったら「2」の具を手早く混ぜ、10～15分ほど蒸らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
