豚肉大葉生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 数枚
- ＠醤油 大匙１
- ＠刻み大葉 １０枚
- ＠おろし生姜 小匙１
- ＠砂糖 小匙２
- 冷凍インゲン 適量
作り方
-
1
タレを作ります
醤油大匙１、
おろし生姜小匙１、
刻み大葉１０枚分、
砂糖小匙２ - 2 豚肉厚めのｽﾗｲｽを包丁の腹で叩き、小麦粉をはたいて焼きます。
-
3
火が通ったらタレ入れ、絡めて火を止めます
冷凍インゲンを戻して塩胡椒で焼いています。
（付け合せは何でも構いません）
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
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cassis33732017/06/12 18:50
庭の大葉がたくさんとれたので作りました！さっぱりして美味しかったです♪
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