簡単お弁当シリーズ★めんつゆでカツ丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
余ったカツやめんつゆで作れる簡単レシピ。手早く作れこれ1つで満足度◎。子どもから大人まで楽しめる味です。彩りもよく荷物も少なく済み、行楽のお供にもぴったりです。
材料（1人分）
- ご飯 1膳
- とんかつ（完成品） 1/2枚
- 玉ねぎ 中サイズ1/3個（約70g）
- 卵 1個
- めんつゆ（ストレートタイプ） 50ｃｃ（50ｍｌ・1/4カップ）
- 水 50ｃｃ（50ｍｌ・1/4カップ）
- 三つ葉、お漬物など 適量
作り方
-
1
（時間があれば）卵は調理の30分ほど前から常温に戻しておく。
カップなどに解きほぐしておく。
★黄身を割り、あとは数回さっと混ぜる程度でOK。あまり混ぜすぎないこと。 -
2
玉ねぎは0.8～1cm程度の幅に薄切りする。
かつは食べやすいよう１～1.5cm幅に切る。 -
3
フライパンか小鍋に水とめんつゆを入れてひと煮立ちさせ、玉ねぎを煮る。
柔らかくなり味が染み込んだら、カツを加える。 -
4
煮立ってきたら卵を回し入れ、ふたをして1分ほど煮る。
卵が半熟のうちに火を止めて、そのまま粗熱が取れるまで少し冷ます。
★これで味が染み、より美味しくなります。 -
5
ご飯の上に盛って出来上がり。
★汁は少なめに入れると、ベチャッとなるのを防げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 丼、どんぶり、揚げ物（カツ）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
