生姜醤油で甘辛おじゃがと筍 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
◎新じゃがは皮ごと半分に切り、シリコンスチーマーでチンしておきます。 皮を剥いて角切りに。
◎筍は下の固い部分をキューブに切ります。 -
2
おろし生姜小さじ2、醤油大匙１、砂糖大匙1を合わせておきます。
ジャガイモと筍をゴマ油で炒め、タレを絡めて火を止めます
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 炒り煮
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季節の香り、ご飯が進みます