作り方は超簡単！マロン風味「黒豆寒天寄せ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と粉寒天を入れ、かき混ぜながら沸騰させます。沸騰したら、弱火にしてそのまま１～２分かき混ぜます。

   

2. 2 火を止め、エリスリムとあらかじめ作っておいた黒豆の煮豆を加え、その上からマロンエッセンスをふりかけ、均一にかき混ぜます。

   

3. 3 型に流し込み、常温で冷まします。

   

4. 4 常温に冷めたら、更に冷蔵庫でよく冷やします。

   

5. 5 冷蔵庫から取出し、逆さにして型から外します。底に沈んでいた黒豆が上に来るので、見た目も美味しそう！

   

6. 6 適当な大きさにカットして食べます。爪楊枝やフォークよりもスプーンの方が食べ易いです。