簡単お弁当シリーズ★豚薄切り肉のしょうが焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
火の通りが早い薄切り肉と玉ねぎを使って手早く作れるしょうが焼きです。コクとまろみを出してくれる蜂蜜が隠し味！冷めても柔らかく美味しいのでお弁当にぴったりです。
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは0.8～1cm程度の幅に薄切りする。
豚肉は一口大に切り、小麦粉をまんべんなく薄くまぶす。
★肉が透けて見えるほど薄くでOK。 -
2
フライパンを弱めの中火で熱し、玉ねぎを炒める。
火が通りしんなりしてきたら、豚肉を加えてさらに炒める。 - 3 豚肉の色が変わってきたら、酒、しょうゆ、はちみつ、あればしょうがを加えてよく絡ませ、塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 豚肉の生姜焼き
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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