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甘い甘~い香りで一杯。メープルフレーバークッキー! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 大豆粉

    100g

  • 小麦グルテン

    15g

  • おからパウダー

    10g

  • エリスリム

    大匙1杯

  • バニラエッセンス

    適量

  • メープルエッセンス

    適量

  • マーガリン

    100g

  • 粉末ピーナツ

    40g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘い甘~い香りで一杯。メープルフレーバークッキー!
  • 300円前後

メープルシロップはとっても美味しいのに、低糖質スイーツには使えません。そこで、メープルフレーバーを利用して、甘い香りたっぷりのメープルクッキーを作りました。

作り方

  • 1

    材料をすべてボウルに入れます。

  • 2

    手で良く混ぜ合わせ、しっかりと捏ねます。

  • 3

    冷蔵庫で1~2時間寝かせた後、常温に戻します。

  • 4

    クッキングシートの上に、適当な大きさに丸め、平たくした生地を並べます。

  • 5

    180℃に熱したオーブンで、12分間焼けば出来上がり。

きっかけ

フレーバーを駆使して、低糖質ながら甘い香りたっぷりの美味しいクッキー作りを目指しました。

レシピID: 1220001602

公開日:2011.04.06

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関連情報

料理名
低糖質メープルクッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物

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