イングリッシュマフィンのソーセージサンド レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
カフェやファストフード店のメニューにあるソーセージマフィンサンドを簡単に手作り。出来立てのおいしさは格別！朝食にランチに、ラップに包んでお弁当にもお勧めです。
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン（市販品） 1個
- 大型ソーセージ（ボロニアソーセージ） 1切れ（15g程度）
- 卵 1個
- ケチャップ 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
マフィンは2つに割る。
卵は割り、塩とこしょうを加えてよく溶く。
ソーセージはお好みの厚さにカットする。 -
2
フライパンを温め、マフィンを温める程度に焼く。
取り出し、卵を入れて菜ばしで混ぜながら炒める。（炒り卵を作る） -
3
卵に火が通り固まったら取り出す。
続けて同じフライパンで、ソーセージを両面焼く。
★油や香りのあるソーセージは、他の具やマフィンに付かないよう一番最後に焼きます。 -
4
マフィンの1つにケチャップを塗る。
ソーセージと卵を乗せ、もう1つのマフィンでサンドして出来上がり。
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
「おいしい～♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)
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