簡単☆ビビンバ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナムルセットを用意する。
ごはんはゴマ油を熱したフライパンで、やや焦げをつくるようにやき炒める - 2 鶏ひき肉は、ゴマ油を熱したフライパンにいれ、いろが代わるまで炒め、オイスターソース、中華あじの素、砂糖、しょうゆ、ハイミーで味をつけて煮からめ、お皿にあげておく。
- 3 器に(黒っぽい器のほうが雰囲気がある)ごはんをもり、真ん中をあけ、らせん上にナムル、キムチを綺麗にのせる
- 4 ④の真ん中に鶏肉、卵黄をのせ、器のまわりに少量ゴマ油をまわしいれ、しろごまをかけて完成!
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