エコでリッチなドライカレー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 セロリの葉っぱ、葱の青いとこ、ブロッコリの軸等、捨てる様な半端な野菜を全てみじん切り、ひき肉、みじん切り玉葱、ﾆﾝﾆｸ、摩り下ろし人参をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで炒めます
- 2 カレーパウダーとルーで味付け、物足りない時は、醤油やハーブパウダー、塩胡椒でアレンジします
- 3 ざく切りトマトと半熟卵をトッピング
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