とっても簡単ヘルシー☆春雨のオイスター煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
春雨は食べやすい大きさにハサミで切り、レンジ対応の器にかぶる位の水を入れ、レンジで15分程加熱する。
(茹でてもいいです) -
2
大根・長ネギは長さを揃えて切り、レンジ対応の器に入れ、レンジで3分加熱する。
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3
フライパンに油をしき、ひき肉・生姜を炒めて火が通ったら野菜を入れ塩・胡椒する。
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4
3に春雨も加え、スープ・調味料を加えて味を整え1~2分程煮込んだら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
きっかけ
給料日前の何もないときに乾物を使って作ってみました。
おいしくなるコツ
スープに調味料を入れ味を整えてから春雨を入れ煮込むことで味がしみます。
- レシピID:1220000863
- 公開日:2011/02/24
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨煮物
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濃い目に味付けてご飯の上にのせても美味しいです。