低カロリー親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
えのきは洗い、食べやすい長さに切る。
鶏肉は皮を取り、一口大に切る。 -
2
フライパンに水と白だしを入れて煮立てる。
えのきと鶏肉を加え、2～3分煮る。
★コツ★
時々鶏肉を返しながら完全に火を通します。 -
3
その間に卵を溶く。
フライパンに回し入れ、半熟になるまで煮る。
火を止め、ふたをして30秒ほど蒸らして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 親子丼
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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