冷やし飴 レシピ・作り方

冷やし飴
  • 5分以内
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昔なつかしい冷やし飴。夏に冷えた冷やし飴はのどを潤します。ショウガとシナモンの味が印象的な美味しさです☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ショウガはすりおろす。300ccのお水を沸騰させ、紅茶に入れます。
  2. 2 2~3分蒸らしたら、紅茶の葉を取り除き蜂蜜、しょうがの絞り汁、シナモンを入れよく混ぜたら、冷蔵庫で冷やしたら完成。

きっかけ

昔なつかしい冷やし飴。夏に冷えた冷やし飴はのどを潤します。ショウガとシナモンの味が印象的な美味しさです☆

おいしくなるコツ

すぐに冷やしたいとき、氷を直接入れると味が薄まるのでおすすめできません。冷やすときは、冷やし飴を入れた容器ごと、冷水で冷やすようにして下さい。

  • レシピID:1220000136
  • 公開日:2010/08/10
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