アンチョビコールスロー レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 半分
- アンチョビ 適量
- レモン果汁 適量
- にんにく（すりおろし） お好みで
- マヨネーズ 少量
作り方
-
1
キャベツは１cm程度の正方形くらいにざくざくと細かく切ります。軽く塩をふってしんなりさせます。
- 2 少し立ったら、水気をしっかり絞り、アンチョビを細かく刻みキャベツに和えます。
- 3 ボウルにアンチョビとアンチョビに入ってるオイル少々、キャベツ、レモン汁、マヨネーズ少々を入れ混ぜ合わせたらできあがり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- コールスローサラダ
kiki-rin
那須から美味しいレシピを発信中！簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ！美味しかったよ〜！といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪
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つくったよレポート（1件）
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ＳＣＲＩＴ2010/10/23 09:01
一日置いた方がニンニクやアンチョビの匂いが落ち着いて食べやすかったです。
