蛸とワカメのさっぱり酢の物 レシピ・作り方

蛸とワカメのさっぱり酢の物
  • 約10分
kiki-rin
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疲れた日にさっぱり酢の物。冷たい酢の物でもショウガで体の冷えを防ぎます。ダイエットにもおすすめの一品です♪

材料(4人分)

  • 蛸の足 小1本分くらい
  • わかめ 150g
  • きゅうり 1本
  • しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  • お酢 大さじ3、1/2
  • 醤油 大さじ2弱

作り方

  1. 1 キュウリは輪切りにし、塩を軽くふり、ざるに入れて水分を出す。
    蛸、ワカメは食べやすい大きさにきる。
  2. 2 キュウリから水分が出て来たらぎゅっと絞り水分をきる。
  3. 3 蛸、わかめ、キュウリをボウルに入れ、ショウガのすりおろしと酢と醤油で味付けしたら完成です。

きっかけ

疲れた日にさっぱり酢の物。冷たい酢の物でもショウガで体の冷えを防ぎます。ダイエットにもおすすめの一品です♪

おいしくなるコツ

ショウガをちょっと入れることでダイエットなら冷たい食事でも体を温め代謝をよくしてくれますよ。

  • レシピID:1220000020
  • 公開日:2010/08/05
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カテゴリ
たこ
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酢の物 たこ わかめ ダイエット
料理名
蛸とワカメの酢の物
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つくったよレポート(1件)

  • たろべい1234
    たろべい1234
    2011/04/21 10:54
    蛸とワカメのさっぱり酢の物
    生姜を入れたからか、酢のツンとしたのがまろやかになりました!蛸を入れるとちょっと豪華になりますね~

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