サバの塩焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- サバの切り身 2切れ
- 塩 ひとつまみ
- 塩麹 小さじ2
作り方
- 1 サバに塩をふり、10分置く。その後キッチンペーパーで水気をとる。
- 2 サバに×と切込みをいれる。
-
3
塩麹を両面に塗る。
30分〜1時間置く。 - 4 グリルで焼き目が付くまで焼いたら完成。
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