人参好きに♡人参とちくわのオリーブ油炒め レシピ・作り方

人参好きに♡人参とちくわのオリーブ油炒め
  • 約10分
さけのみ55
さけのみ55
コリコリ食感が堪らない人参好きさんに。
おつまみ・お弁当・朝パンに。

材料(1人分)

  • 人参 1/3本
  • ちくわ (小)1本
  • オリーブ油 小さじ2
  • 少々
  • ブラックペッパー 多め

作り方

  1. 1 人参は食感を残すためにマッチ棒より太めに切る。長さは4cmくらい。
  2. 2 ちくわは半分に切り、千切りにする。
  3. 3 フライパンに人参・ちくわ・オリーブ油を入れて火にかけ、1分ほど炒める。食感を残したいので炒めすぎない。
  4. 4 塩・ブラペを振る。

きっかけ

人参が好きで、朝食のパンのお供に薄味で作りました。

おいしくなるコツ

炒めすぎないことですが、お弁当に入れる場合は軟らかめに炒めてください。 お弁当・おつまみには味付けを濃くした方が美味しいです。

  • レシピID:1210024249
  • 公開日:2024/02/06
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すきまおかず簡単おつまみちくわにんじん赤色系のおかず
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おつまみ お弁当 朝食 パンに
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