STAUBで★ささみのしっとりオイル蒸し レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 鶏ささみ 5本程度
- オリーブオイルまたはサラダ油 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
作り方
-
1
鍋に鶏ささみを入れて、調味料を全て入れて混ぜ合わせて馴染ませる。
- 2 鍋を強弱火で熱し、蒸気が出てきたら蓋をして極弱火で3分蒸し焼きにする。
-
3
蓋を開けて、裏返す。
蓋を再度して3分弱蒸し焼きにする。
※加熱時間は熱の通り具合を見ながら調整して下さい。 -
4
手でさけるぐらいまでそのまま冷ます。
筋を覗きながらほぐして下さい。
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takae_m
\簡単な事しかしない！
手抜きに見えないずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
30代食品会社OL 管理栄養士 0歳子育て中
■子が寝る間に作る時短お手軽レシピ
まぜるだけ
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