食感が楽しい!チーズキャロットラペ レシピ・作り方
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材料(4〜5人分)
- にんじん 大1本
- 粉チーズ 大さじ1〜2
- はちみつ 小さじ1〜2
- 塩 1〜2ふり
- くるみ 5粒くらい
- レーズン 10gくらい
作り方
-
1
にんじんは細めの千切りにする。(縦にピーラーで削いでから千切りにするとふわふわになります)
くるみは細かめに砕いておく。 - 2 1を保存容器に入れたら、粉チーズ、はちみつ、塩、砕いたくるみ、レーズンを加えてよく混ぜたら完成!
きっかけ
にんじんにチーズを合わせてみたく、作りました。
おいしくなるコツ
塩味の強さ・甘味の強さはお好みがあると思うので、調味料で調整してみて頂けたら幸いです。 にんじんの硬さが気になる方は、手順1の後軽くレンジで加熱してみてくださいませ。
- レシピID:1210022694
- 公開日:2022/01/28
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