オムレツのトマトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをすりおろして耐熱ボウルに入れ、ニンニクチューブ、オリーブオイルを入れてラップをかけ、電子レンジで500W1分加熱します。
2. 2 ボウルにホールトマト缶を加え、塩（こさじ1/4）、胡椒（こさじ1/2）を入れて混ぜます。ラップをかけて電子レンジで500W7分加熱します。
3. 3 ボウルをいったん取り出し、全体を混ぜます。ラップを再度ふんわりかけて、電子レンジで500W3分加熱してトマトソースが完成→①
4. 4 卵をボウルに割って溶きほぐします。
   そこに塩（こさじ1/4）、胡椒（こさじ1/2）を加えて混ぜます。→②
5. 5 フライパンを熱してバターおおさじ1/2を溶かします。強火にして②を加えて半熟にします。
   菜箸で半月の形に整え、ひっくり返して形を整えます。
6. 6 卵が固まったら、皿に盛り上から①のトマトソースをかけて完成。