卵とオクラのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水を入れ、塩をひとつまみ加える。沸騰したら、オクラを2分ゆでる。
ザルで水を切り、冷水をかける。
水気をとり冷ましておく。
-
2
卵を茹でる。冷水から入れて、沸騰したら7分で火を止める。
冷水で冷やし、殻を剥く。 -
3
包丁で切る。
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4
茹でたオクラを3分の1に包丁で切り、めんつゆに和える。
切った卵とマヨネーズを加えて混ぜる。
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