ししとうの玄米混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玄米ご飯 300g
- ししとう 6本
- 大豆水煮 50g
- 醤油 大さじ2分の1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- かつお節 3g
作り方
- 1 ししとうは薄く輪切りにする。
-
2
フライパンに醤油、酒、砂糖を入れて、水気が飛ぶまでししとうと大豆を中火で炒める。
火を止めたらかつお節を混ぜる。 - 3 2を炊き立ての玄米ご飯に混ぜ合わせる。
きっかけ
玄米ご飯と相性のよい混ぜご飯の具を研究しています。
おいしくなるコツ
ご飯がべちゃべちゃにならないよう、しっかり水気を飛ばすように野菜を炒めてください。
- レシピID:1210021940
- 公開日:2021/09/26
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