ふだん草と塩昆布のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふだん草 150g
- 塩昆布 大さじ2
- ゴマ油 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 ふだん草は茎と葉の部分に分けてざく切りにする。
- 2 お鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を入れ、ふだん草の茎の部分を茹でる。
- 3 ザルにふだん草の葉の部分を入れて、2のお鍋のお湯をかけるようにして茎の部分をザルに上げ、水気を切る。
- 4 ふだん草を器に盛り、ゴマ油と塩昆布を加えて和える。
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