シンプル味付●米粉コートでジューシーな鶏肉のソテー レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
□鶏肉を一口大に切り、米粉をかける。
●フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
●鶏肉を皮目を下にして入れる。
●塩・胡椒・砂糖を入れ、フタをし4分ほど蒸し焼きにする。
-
2
●焼き面を変える。
●白ワイン、白だしを加える。
●フタをし4分ほど蒸し焼きにする。
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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