新しょうがでね!しぐれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉薄切り 300g
- 新しょうが 2かけ
- ■和風だし 大さじ1
- ■酒 大さじ4
- ■みりん 大さじ3
- ■しょうゆ 大さじ2
- ■砂糖 小さじ1
作り方
-
1
牛肉はレシピID:1210020841 激安輸入牛がとろとろになる法で下準備をする
新しょうがは薄切りにする -
2
フライパンにごま油(分量外)をいれ
しょうがと牛肉をさっと炒める -
3
■の調味料を入れ、弱火で煮詰める
味を見て、醤油、砂糖で整える
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