<おかんの味>新じゃがの甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗って、耐熱皿に乗せてラップをし、600Wで6分加熱する。
加熱後、粗熱が取れるまで放置。
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2
じゃがいもの芽をとったら、鍋に1cmほどの深さで油をいれ、素揚げにする。
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3
2と並行して別の鍋で★の材料を一煮立ちさせる。
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4
素揚げしたじゃがいもを3の鍋に移し、煮からめる。
タレがとろりと絡んだらできあがり。
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