今日の納豆●大豆つながりで麻婆豆腐とあわせた一品 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
●フライパンに油を入れ熱する。
●挽肉を入れ、表面をしっかり炒める。
●豆腐を入れ、炒める。
●甜麺醤、砂糖、豆板醤を加えて、炒めながら混ぜあわせる。
-
2
●水、白だしを入れる。
●５分ほど煮詰める。
●火を止めて、水溶き片栗粉を表面にまわしかける。
●手早く全体を混ぜあわせる。
●再び点火し、煮る。
●とろみがでたらご器にとる。
-
3
●混ぜあわせた納豆をのせる。
●青のりをかけて、できあがり。
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