茄子だけ☆塩こうじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1袋(3本)
- ★塩こうじ 小2
- ★料理酒 大1
- サラダ油 大1
作り方
-
1
茄子を乱切りにします。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を加えて中火で熱します。
①の茄子をしんなりするまで炒めて、★を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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