さつまいもの柚子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本(200g)
- ①柚子の皮 1/2個
- ①水 100cc
- ①砂糖 大さじ2
- ①塩 少々
作り方
- 1 さつまいもは1cm位の暑さに切る。
- 2 水に10分程さらす。
- 3 鍋に水気を切った2と①を入れ強火にかけ、沸騰してきたら中火にし、汁気が少なくなるまで煮ます。
- 4 器に盛り付け完成です。
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