カレー粉&米粉で作る●ヨーグルトチキンカレー レシピ・作り方
材料(1〜3人分)
作り方
-
1
□鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
□リンゴをすりおろす。
□玉ネギ1/2をみじん切りに、1/2をくし切りにする。
□ニンジンを乱切りにする。 -
2
●鍋にオリーブオイルを入れ、玉ネギ(みじん切り)、リンゴを入れて炒める。
●カレー粉を入れる。
●米粉、バターを入れて、混ぜあわせる。
○水、鶏がらスープの素を加え、沸かす。 -
3
○鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ(くし切り)を入れる。
○20〜30分煮る。
○はちみつを入れてカレールーをしあげる。 -
4
●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●ヨーグルト、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。
きっかけ
●ルーから作るカレー ●りんごとはちみつのカレー
おいしくなるコツ
●お好みの調味料を加えてしあげて見て下さい。 (ウスターソース、ケチャップ、醤油など)
- レシピID:1210018798
- 公開日:2021/02/14
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