新ジャガの塩茹でポテトサラダ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□ジャガイモを水洗いし、一口大に切る。
●鍋に茹で汁を合わせ、沸かす。
●ジャガイモを入れる。
●フタをして15分ほど茹でる。
●湯を切り、残った水分をとばす。
-
2
●ジャガイモを器にとり、軽くくずす。
●マヨネーズ、胡椒、砂糖、油、レモン汁、パセリを加え、混ぜあわせる。
-
3
□パプリカを細切りにする。
●パプリカをそえて、できあがり。
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