薬味たっぷり！漬けぶり丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり（お刺身用にカットされたもの） 8切れくらい
- ⭐︎酒 大さじ1
- ⭐︎みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ3
- ★わさび（チューブ） 2センチくらい
- ネギ お好みの量
- 大葉 2〜3枚
- 納豆（今回はひきわり納豆使用） 1パック
- カイワレ大根 お好みの量
- ごま 飾りに
作り方
- 1 ⭐︎を鍋で沸騰させ、アルコールをとばし、ボールに移して粗熱をとる。
- 2 粗熱をとったあと★を入れ混ぜ合わせる。タッパーなどの容器に移す。
-
3
ぶりのお刺身を入れる。
※全部のお刺身が浸からなくても大丈夫！容器のサイズに合わせたキッチンペーパーを上から被せてあげる。 -
4
今回の漬け時間は1時間〜2時間くらい。
（漬け時間が長めだとお刺身が締まるので、お好みの漬け時間で良いと思います！） -
5
ここからはお好みですが、今回は、、、
ご飯・ネギ・大葉・ひきわり納豆（粒納豆でも◎）の上に漬けぶりを盛り、カイワレ大根とごまをふりかけ、完成！！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 漬けぶり丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
