細巻(ねぎとろ) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
寿司飯を合わせる
細巻なので海苔は２枚に切る
20x15cm 程度
海苔に寿司飯半量を敷き詰める(巻き終わりに少し余白を付ける)
その中央に刻みネギ、叩いた鮪を細長くのせる
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2
ラップを敷くと巻きやすいですが、巻いた後にラップをしても大丈夫だと思います
ラップの上からキュッと押さえてサイドを閉じておく
食べる時にカットすれば切り口が乾燥しません♡
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3
同様にカッパ巻も作っていますが、分量外になります
きゅうりは縦六等分に切り、種を抜いて巻く
お好みで、わさびを少し塗って巻いて下さい
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つくったよレポート（1件）
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ブルーボリジ2021/08/10 09:00
暑いとサッパリとした酢飯の登場回数も多く、ねぎとろで頂きました。ご馳走さまでした♪
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