魚肉ソーセージでゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤの中綿をスプーンで取り一口サイズにカットしたら塩をまぶして5分置く
- 2 魚肉ソーセージとにんにくを一口サイズに切る
- 3 フライパンを熱し油を入れにんにく、ゴーヤ、魚肉ソーセージ、ぶなしめじをいれて火が通るまで加熱する
- 4 中華のもと、醤油を回し入れて全体的にからめる
- 5 仕上げに卵を入れて火が通るまで加熱したら完成
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