レンジで簡単★鶏むね肉の梅しそソース掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉と料理酒を耐熱皿にいれ、ラップをかけて500Wで2分加熱。真ん中の太い部分の火の入り方を確認するため料理バサミで半分に切り、上下をひっくり返してもう1分加熱。

2. 2

   梅干しを包丁で叩いてソース状にし、ポン酢と混ぜる合わせておく。
   青じそは細切りにしておく。

3. 3

   鶏むね肉をレンジから取り出し、粗熱が取れたら1.5cm幅に切る。
   梅干しソースと青じそをかけたらできあがり。