【簡単】鶏肉となすのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく。
- 2 なすは乱切りにし、大根はおろしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れ、焼き色がついたらなすを加えて炒める。
- 4 なすが柔らかくなってきたら大根おろし（水分ごと）と麺つゆ、しょうゆを加えて混ぜる。
- 5 蓋をして３分煮たら出来上がり。
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