【卵なしおやつ】ホケミでケーク・サレ レシピ・作り方
材料（10人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 絹豆腐 175g
- マヨネーズ 18g
- 牛乳 50g
- ボイルしたお好みの野菜 50g
- ピザ用チーズ 50g
作り方
- 1 オーブンを180度で予熱しはじめます。
-
2
ボールに絹豆腐を入れホイッパーでよく混ぜ、液状になってきたら野菜以外の他の材料をすべて入れ、ゴムベラで混ぜます。
- 3 更に野菜を混ぜます。
-
4
パウンドケーキ型に流し、180度で20分焼きます。
焼き色がよければアルミをかけ、更に10分加熱します。 - 5 竹串をさし、生地がつかなければok。
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じゃがばた
小規模保育室（0.1.2才）で調理を担当しています。
レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。
【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。
市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。
機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。
たまに大人むけレシピもあり。
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とっても簡単です。