【アラサーおつまみ】焼きしゃぶ風牛丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 米 1-2合
- 牛ロース薄切り 120g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩胡椒 小さじ2程度
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、水に晒して辛みを抜く
- 2 牛ロースを塩胡椒してサッと火を通す程度に焼く
-
3
炊いた米を丼に盛り、玉ねぎを敷いて、焼いた牛ロースを乗せる
お好みでネギを散らす
きっかけ
手軽にガッツリいきたくて
おいしくなるコツ
牛ロースは国産を選ぶと臭みが少ない気がする 薬味はネギだけじゃなく、針生姜やミョウガも会うかも
- レシピID:1210016024
- 公開日:2020/07/17
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