手作りメンマ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでたけのこ 200g
- ◎水 50ml
- ◎醤油 大さじ2
- ◎砂糖 大さじ2
- ◎七味 5振り
- ◎みりん 小さじ2
作り方
- 1 茹でたけのこを水で洗いざるで水を切る
- 2 ◎をすべて深い鍋に入れ、沸騰させます。
- 3 1を2に入れ、蓋をせずに30分煮込んで完成
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