鯖と玉ねぎのめんつゆバターソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鯖の切り身はフライパンかグリルで両面焼き、3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、焼き鯖、酒、めんつゆを入れて全体に味が絡むように炒め煮にする。
- 3 バターをのせ、溶かしながら全体に絡め、お皿に盛り付けて一味唐辛子をふったら出来上がり♪
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