鶏肉と厚揚げの甘酢照り焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉、厚揚げ、にんじん、じゃがいもは全て一口大に切る。にんじんとじゃがいもは耐熱容器に入れ、レンジで4分程加熱して少し柔らかくする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、鶏むね肉を入れてしっかり火が通るまで炒める。
-
3
厚揚げ、にんじん、じゃがいもも入れて炒め、油が回ったらカンタン酢、めんつゆを入れ、蓋をして弱めの中火で5分程煮込む。
-
4
蓋を取り、強めの中火にして汁気がなくなるくらいまで煮詰め、照りが出たら火を止める。
- 5 お皿に盛り付け、一味唐辛子をふったら出来上がり♪
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