焼き鯖のめんつゆバター照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の切り身 1個
- みりん 小さじ1
- めんつゆ 小さじ2
- バター 20g
作り方
- 1 焼き鯖をグリルで両面きつね色になるまで焼く。
- 2 アルミホイルに1を入れ、みりんとめんつゆを混ぜてかけ、アルミホイルで鯖を軽く包むようにしてそのままフライパンに置き火にかける。
- 3 鯖に調味料が染み込んで照りが出てきたら、バターを乗せ、溶かして染み込ませたら出来上がり♪
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