豚肉とじゃがいもとチンゲン菜のめんつゆバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は3センチ幅に切る。じゃがいもは細切りにし、耐熱皿に入れてラップをして500wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたらじゃがいもを入れて炒める。油が回ったら、酒、みりんを加える。

3. 3

   チンゲン菜とめんつゆも加え、全体に味を絡めながら水分が軽く残る程度まで炒める。

4. 4

   お皿に盛り付け、粉チーズをトッピングしたら出来上がり♪