レンジとトースターで♪かぶの柚子味噌焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
サラダや浅漬けに使われることが多いかぶですが、アクが少ないので下茹でなしで料理できます♪同じ冬に旬を迎える柚子と一緒に見た目もかわいいおつまみメニューです。
材料（2〜3人分）
- かぶ 大きめ１個
- ☆合わせみそ 大さじ３
- ☆みりん 大さじ１
- ☆三温糖 大さじ１
- ☆すりごま 小さじ２
- ☆柚子果汁 小さじ１
- 柚子の皮 少量
作り方
- 1 かぶは皮をむき、8等分にする。
- 2 耐熱容器に入れ、レンジで加熱する。（600Wで約5分）
- 3 ☆の調味料を全て混ぜる。
- 4 アルミホイルの上にかぶを並べ、3の柚子味噌をぬり、トースターで焼き目がつくまで焼く。
- 5 お皿に並べ、柚子の皮をトッピングする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 柚子味噌やき
KASUMI -vegefru Recipe-
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
野菜と果物を中心としたレシピを紹介しています。
野菜をもっと手軽に楽しめるような簡単レシピから、アレンジレシピまでジャンル問わず公開しています。
素材の特性を活かすためのワンポイントアドバイスも入れていますので、参考にしてください。
レポートやコメントお待ちしております♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
