作り置きにも☆ゴーヤとナスのキムチ漬け レシピ・作り方

作り置きにも☆ゴーヤとナスのキムチ漬け
  • 約10分
  • 300円前後
みさちゃん
みさちゃん
ゴーヤの苦味とキムチの辛さがやみつきに♪

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは半分に切り、5ミリ厚さに切る。ナスは大きめの細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ゴーヤが透き通るくらいまで炒めたら、ナスも入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3 炒めたゴーヤ、ナスをタッパーに入れ、☆の調味料とキムチを入れて全体をよく混ぜたら出来上がり!

きっかけ

ゴーヤを使った作り置きレシピを考えました。

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、冷蔵庫でよく冷やすとより美味しいです!

  • レシピID:1210010429
  • 公開日:2018/08/31
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