ほうれん草とツナのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は良く洗い、3〜4cm大に切る。
   鍋にお湯をはり沸騰したら茎の部分から入れ、1分茹でたら火を止め、葉っぱの部分も入れる。2〜3分つけておき、水をよくきっておく。

2. 2

   玉ねぎは千切りにし、冷たい塩水に15分浸しておく。
   その後はさっと水で洗い、よく水をきっておく。

3. 3

   ボウルに卵、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。
   熱したフライパンに食用油を入れ、かき混ぜたものを入れ、炒り卵を作る。

4. 4

   ボウルに1.2.3.ツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒をふり、味を整え盛りつければ出来上がり。