たらのみぞれ煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根はすりおろしておく。汁は捨てない。
- 2 たらに塩胡椒し、小麦粉をつける。
- 3 フライパンに大目にあぶらをひき、焦げ目がつくまで両面焼く。
- 4 すりおろした大根と汁と★入れて、蓋をして弱めの中火で8分ほど煮込む。
- 5 たらに火が通ったら完成^ ^
きっかけ
旬のたらを美味しく簡単に食べたかったので考えました。
おいしくなるコツ
醤油は使う物によって濃さが違うので味見してください。甘めが好きな人はみりんを足してください。
- レシピID:1210008883
- 公開日:2018/02/14
関連情報
![でんてん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3eea7aee63cfe264240a1645688be75dd00ed86.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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