子どもおやつに*卵*乳製品なし*コーンビスケット レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ホットケーキミックス 100g
- コーン 50g
- 水 大1
- 米油(香りの弱いお好みの油でok) 大2
作り方
-
1
コーンは細かく刻む。
オーブンを170℃に予熱しておく。 - 2 ボールに刻んだコーン、水、ホットケーキミックス、米油をゴムベラで混ぜ合わせる。
-
3
まとまった生地をオーブンシートに出して上から更にオーブンシートをかぶせて麺棒で伸ばす。
生地を20cm×20cmに伸ばしてお好みの大きさに包丁で切れ目を入れる。 - 4 170℃に予熱したオーブンで約30分焼いたら完成です(^^)
きっかけ
子どもが食べられるおやつを増やしたくて考えました(^^)
おいしくなるコツ
生地の厚さ、焼き時間はお好みです変えてokです(^^) コーンはできるだけ細かく刻んだ方が美味しいです◎ 生地を伸ばす際ですが、麺棒がない場合は生地をオーブンシートで挟んで上からまな板をおいて体重をかけると簡単に生地が伸びます^_^
- レシピID:1210008546
- 公開日:2017/04/03
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