ごま豆乳鍋 レシピ・作り方

ごま豆乳鍋
  • 約30分
  • 500円前後
ゆいか0216
ゆいか0216
おいしい

材料(2人分)

  • 豚コマ肉 200g
  • 油揚げ 一枚
  • ネギ 2本
  • 白菜 1/4個
  • ◯豆乳 500cc
  • ◯みそ、練りごま、酒 大3
  • ◯みりん、鶏ガラの素 大2
  • ◯すりおろしニンニク 小1

作り方

  1. 1 材料は、火の通りやすい大きさ(薄さ)に切っておく。油揚げは、熱湯をかけて油抜きしてから一口大に切る。
    ○印の調味料は混ぜ合わせておく。
  2. 2 鍋に豆乳を入れて中火にかける。
    火の通りにくい材料から加える
    大方煮えたら、蓋をして2~3分。出来上がりです。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

練りゴマをたくさん

  • レシピID:1210008459
  • 公開日:2017/02/04
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