かつおつゆで簡単♪厚揚げと根菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をキレイに洗い皮を剥き、里芋・人参・大根・ごぼうは乱切りにする。
   厚揚げ・インゲンは食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   鍋にごま油を入れ、①（インゲン以外）を炒める。
   全体が炒まったら水を入れて煮込む。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、かつおつゆを加えて煮込む。

4. 4

   野菜に味がしみたら、インゲンを入れ一煮立ちしたら完成です。

5. 5

   マルトモ株式会社
   枕崎かつおつゆ
   を使用しました。